冬イチゴとツブラシイ

冬イチゴとツブラシイ
12月にもできる野生の苺。そして秋が深まるにつれて楽しみなツブラシイ。
野イチゴはそのまま食べても、甘酸っぱく、ひんやり美味しいし。ツブラシイは、フライパンで軽く炒ってから食べると、モチモチして最高です。

徳島県南部には、椎の木や樫などのどんぐりの木が多く、猟師の人たちの間で「南部の猪は上手いらしい」と噂があるようです。

秋グミ
初夏だけでなく、秋にも実るグミがあります。
枝ごと山からとってきて、花瓶にさすといい感じ。子供たちの「おつまみ」にもなります:)。

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