火のある生活

キャンプでも
キャンプでも

薪ストーブや火鉢がある生活は、なかなか楽しいですよね。揺れ動く火を眺めるのも、熾火(おきび)のパワーに驚くのも、炭でお餅や芋や銀杏を焼くのも楽しい。

準備だって楽しい。山で木を切ってくるのも、玉切りにするのも、薪割りも。余った木を乾かしておいて、鉈や鎌、斧の柄にしたり。本棚や人形や道具掛けを作ったりもできるし。

薪を集めるのが大変なら、囲炉裏がいい。薪ストーブに比べて、くべる薪は1/5程度だし。山に落ちている杉の枝で十分。煮炊きもできるし、上に藁の束を吊るせば、燻製だって出来る。やっぱり、いいなぁ。
ということで、今年の夏にでも囲炉裏をお座敷に作ってみようかな。暇を見て、畳を上げて床下を覗いてみます。さて、どうなるかな?

銀杏も美味しい。
紫芋で焼き芋
紫芋で焼き芋。怪しげな色ですが、旨い!
火鉢で豆餅を焼いてます
火鉢で豆餅を焼いています。
ラーロウを薪ストーブの火で焼いています。
ラーロウを薪ストーブの火で。

すこしずつ春らしく

田んぼの溜水には、ヤマアカガエルの卵。山の沢には、タゴガエルの鳴き声が響いて、とうとう日当たりの良い土手には、フキノトウが顔を出しました。

去年から作り始めたフキ味噌。その旨さがたまらんので、また今年もフキ味噌に。炊きたて熱々のご飯と一緒の食べるフキ味噌は、子供たちも大好物です。

フキノトウはフキ味噌に
うちでは、フキノトウはフキ味噌一択です。
沢の岩間でガゴガゴ鳴いているタゴガエル
沢の岩間でガゴガゴ鳴いている、タゴガエル
ヤマアカガエルの卵
ヤマアカガエルの卵です。親はひゅるひゅるひゅると鳴くんです。

木工に挑戦

薪用の樫の木から伐り出した木べらです
薪用の樫の木から、楔で切り出した板で作った木べら

せっかく周りに木がたくさんあるので、薪にするばかりじゃもったいないと、前から木で何か作りたいなと思っていました。でも、やろうと思うとなかなかハードルが高い。なので、気楽に始められるものをと…。

庭に半分埋まっていた斧。刃は錆びて、柄は朽ちかけていたので、刃を磨き柄を樫の木で作りました。これは普段もやっているのですが、木工とはイメージが違います。

そこで、次に作ったのは道具掛け。薪ストーブに使う火ばさみや火鉢で使うトング(火箸の代わり)、炭や灰を掬う十能(小さいスコップみたいなやつ)をまとめて掛けられるように。

それから調子に乗って、料理に使う木べらまで。こちらも、樫の木で。白い木肌に、薄い線の入った木目が美しく、ワンポイントに枝のところの節も入れてみました。写真は製作途中のものですが、さらに鉋がけをして薄くし、オイルを塗って防水加工まで。

次は、木のスプーンや椅子、机に小屋、オートマタなんでのもいいなぁ~。

木の人形
これは、起き上がりこぼしみたいな人形です。
薪ストーブに使う道具掛け
こちらは、薪ストーブに使う道具掛け
庭に落ちていた錆びた斧。刃を磨いて、腐っていた柄を樫の木で作りました。
庭に落ちていた錆びた斧。刃を磨いて、腐っていた柄を樫の木で作りました。

2020年末~2021年1月は寒かった。

粉雪でなかなか丸まらなかったけれど、ようやくできた雪だるまです。
粉雪でなかなか丸まらなかったけれど、ようやくできた雪だるまです。

立ち寄った郵便局で、12月に郵便局長さんから「昔は、赤松川の〇〇までは凍ったもんだ」なんて話を伺っていたら、年末から1月末までは、冷え込んでとても寒かったんです。
1月には、「こんなに寒かったことはない」っていう話になったくらい。

私自身も、川が凍ったのを始めて見ました。
移住してきてから雪も初めて積もりまた。徳島の南部に来てから、雪が降るのをず~っと待っていた子供たちは、お椀やお皿を頭にのせて、雪を集めるために家の前の田んぼを走り回っていました。
一方で、水道管は凍って破裂するし、雨は降らずに水が足りなくなるし。

なかなか冬らしい冬でした。

ちなみに破裂した水道管は、使っていない風呂小屋の奥だったので、小屋にあったバルブとキャップで水を止めて、応急処置することに。
(近くのDIYストアでは、塩ビ管や継ぎ手は、売り切れて全くありませんでした)

白く色づいた山で、動物の足跡を追いながら歩くことも出来たし、薪ストーブや火鉢の有難さも感じられたし、寒い冬はいいもんでした。

赤松川が凍った!
赤松川が凍った!
霜柱
田んぼの霜柱です。
火鉢でお餅
火鉢でお餅もふっくら
子犬たちも大喜び
子犬たちも大喜び
家の横の山の様子
家の横の山の様子

はじめての産まずの雌

猟犬3部門の内、2部門で日本一になったTさんに誘われて、巻き狩りに行きました。
その日は、小さい猪たちや鹿に猟犬たちが散らされて、5人タツで獲物を見たのは二人。

一人は一番山の上。鹿三頭が山を抜けたところとまた戻ってきたところ。遠くて撃てず。
そして、一番下にいた私のところに来たのは、猪。
ガサガサと大きい音がしたと思ったら、左からトットコ、トットコ。距離10m。
こちらに気づいていなかったので、銃口で5m追いながら、溝の前で方向を変える瞬間に

「ズドン!」

獲れたのは、45㎏の産まずの雌でした。
単独猟で、年末にとれた80㎏オーバーの雄に続いての猪。
今期は鹿より猪の方が多くなりそうです。

産まずの雌猪
まだ子供を産んだことのない雌猪
撃った後、溝へ
撃った後、溝へ
その夜は、焼肉です。
その夜は、焼肉。
産まずの雌の肉は柔らかいんです。
柔らかい感じが伝わりますか?
鉄砲ぶちで肉屋さんの方お奨めの首下のつぶつぶした部位。これをアテにすると、お酒がいくらでも飲めるのだとか。
鉄砲ぶちで肉屋さんの方お奨めの首下のつぶつぶした部位。これをアテにすると、お酒がいくらでも飲めるのだとか。

新しい部員が入りました

一緒に芋ほりをするジュニア
一緒に芋ほりをするジュニア

新しい部員。陸の子供たちが二匹、探検部にやってきました。名前は、ぽて(メス)とジュニア(オス)です。
山への毎日の散歩で、いろんなことを覚えて元気に成長してくれればと願っています。

生まれたのは六匹。そのうち雌と雄を貰ってきました。
生まれたのは六生まれたのは六匹。そのうち雌と雄を貰ってきました。
ぽてとジュニア。まだ生後1ヶ月、かわいい盛りです。
ぽてとジュニア。まだ生後1ヶ月、かわいい盛りです。

子供たちと芋掘り、そして失敗作も

7月に植えた唐芋(サツマイモ)が順調に育ちました。そして、待ちに待った芋ほりです。子供たちと少しずつ掘っていきます。
鮮やかな色がとても綺麗で、しかも美味しいのがいい。
簡単にできる唐芋は、子供たちと一緒につくるのにお奨めです。

唐芋と一緒に作ったのが、トウモロコシとメロンでした。こちらは見事に失敗でした。メロンは二つだけ、トウモロコシは1m程に伸びただけで花が咲き、スカスカの実となってしまいました。この経験を活かして、次は頑張ります。

茎を植えてから数週間。草と共に芋の葉っぱもしっかり植えています。
茎を植えてから数週間。草と共に芋の葉っぱもしっかり植えています。
土の中はこんな感じ
土の中はこんな感じ
芋ほりがんばってます。
芋ほりがんばってます。
きれいな色です
鮮やかな色がキレイです。
トウモロコシ失敗です。すかすかでちびっこトウモロコシに。
スカスカでちびっこトウモロコシに…
メロン失敗
小さいメロンができました。

川でカヌー。川下りにスラロームも

徳島と言えば、大自然。その中には、川も。
探検部の近くに流れる那賀川は、カヌーのメッカでもあります。流れの中で、ゲートをくぐりながら下っていくスラローム競技も盛んです。

川遊びが大好きな探検部員たち。こんな環境でやらないわけにはいきません。
那賀町のB&Gや徳島県のカヌー協会の先生方から教えてもらいつつ、ダムでの練習から、川での練習へ。ときには2mほどの波が立つところをぐいぐい進んで行きます。沈もしますが、元気に楽しんでいます。

夏だけでなく、冬はため池で練習も積んで、次のシーズンに備えます。しかも子供たちは、ダム湖でも、川でも、最初から上手に乗って行きます。すごい!
私はちょくちょくひっくり返って艇と共に流されながら、水面からたくましい子供たちの様子を見ていました:)。

みんなでメガSUPも乗りこなす。
みんなでメガSUPも乗りこなします。
まずはダム湖での練習から。
まずはダム湖での練習から。
初めてのスラローム艇。子供たちは、沈したときに抜け出せるかが一番心配です。
初めてのスラローム艇。子供たちは、沈したときに抜け出せるかが一番心配です。

スリムな体型のスタローム艇。カーボンで出来ていて軽いんです。
スリムな体型のスタローム艇。カーボンで出来ていて軽いんです。
那賀川の練習場は、こんな感じ。岩場の間を流れていきます。
那賀川の練習場は、こんな感じ。岩場の間を流れていきます。
2020年の夏は雨が少なく、川の水量も減っています。多すぎても困るんですけど、少なすぎても波が小さく、川底の岩が出てきたりして難しいそうです。
2020年の夏は雨が少なく、川の水量も減っています。多すぎても困るんですけど、少なすぎても波が小さく、川底の岩が出てきたりして難しいそうです。
ポリ艇で探検部下の川で練習したり、ため池でも練習したり、夏から冬まで頑張りました。
ポリ艇で探検部下の川で練習したり、ため池でも練習したり、夏から冬まで頑張りました。
青い空と赤い底のスラローム艇。軽トラに載せて練習場所まで走ります。
青い空と赤い底のスラローム艇。自作の専用の台に載せ、軽トラで練習場所まで走ります。

カチカチになった鹿皮なめし。叩いて柔らかく

この後、風通しのいい平らなところに置いて乾かすと、また硬くなります。けれども、最初に比べるとぐっと柔らかくなりました。鞣したばかりの時は、折り曲げようとすると革の薄いところは割れるくらい。でも、水に濡らして叩いてから乾かすと、普通に巻くことができるほど。これから更に、固い部分を細かく叩いて、柔らかくしていきます。

手と足で田植えに挑戦!

5年ほど放置されて、草が伸び放題だった田んぼを耕し、木枠を作り小さな水田にしました。
水を入れた田に入り、踏んで柔らかくします。草の根や石もこの時取り除きます。

https://twitter.com/8ajQpxzAoUx9Y2e/status/1250649950846726144?s=20
手で丁寧に植えていきます。
https://twitter.com/8ajQpxzAoUx9Y2e/status/1251376428043481088?s=20

 田んぼの仕切りの小さな土手には、大豆を植えました。
また、田んぼの外に水が溢れたところにも、苗を植えて、田んぼの中の苗の育成と比べてみます。よく踏んだ田んぼとざっと踏んだところ。あまり変わらないようなら、来年から省力化も出来そうです。