タグ: 自然の中の暮らし

初夏は野イチゴ、しそ（ジュース）、秋は栗、アケビ、ムカゴ・自然薯、柿、ガマズミ、野イチゴ、やまなし、真葛（さねかずら）、銀杏etc.。冬だって冬イチゴがとれます。

栗や柿は猿と取り合い。アケビやガマズミは鳥と取り合い。美味しいのは敵も多い。けれでも、その季節季節で採れるものは、その季節のおいしさが詰まっていて、味に色に香りがワクワクさせてくれます。